El aceite de Sacha Inchi es conocido como "maní de los incas", quienes con este producto, reducían los niveles de triglicéridos y colesterol. El Sacha Inchi tiene un contenido altísimo en aceites con omega 3, 6 y 9 de gran importancia para la nutrición y la prevención de enfermedades crónicas. Además, cuenta con un 93.6% de proteínas y aminoácidos esenciales, los cuales no son producidos por el cuerpo y que deben ser consumidos para mantener un buen estado de salud.  

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