La Quinua blanca es considerada un superalimento debido a sus propiedades y valor nutricional. Contiene menos calorías, y debido a su alto contenido en fibra promueve la salud del sistema digestivo y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre; también es rica en proteínas, por lo cual funciona como un quemagrasas natural. Este maravilloso alimento es ideal para celíacos porque no contiene gluten, y es una buena opción para vegetarianos y veganos por ser una fuente de calcio sin lactosa. En KeroMart te recomendamos consumirla en bebidas, ensaladas o en el almuerzo.
