¿Sabías que últimas investigaciones señalan que los champiñones tienen poder anticancerígeno? Su alto contenido de selenio y cierto inhibidor de la aromatasa, lo hacen un poderoso destructor de radicales libres y sustancias tóxicas del organismo. Los champiñones, además, gracias a ser ricos en betaglucanos, protegen el sistema inmunitario y el nervioso. Te recomendamos comerlos no solo en guisos, sino en ensaladas también. Consume los más frescos y ricos en keroMart.