¿Sabías que el ají amarillo tiene propiedades anticancerígenas? Nos aportan una buena cantidad de potentes antioxidantes los cuales disminuyen el estrés oxidativo que es una de las principales causas de cáncer. Además, contiene capsaicina que mejora la respuesta a la glucosa y produce más endorfinas en el cerebro, logrando una sensación de satisfacción y bienestar.
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